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ノンオイルのシフォンケーキ
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ノンオイルのシフォンケーキ-レシピのメイン写真

ノンオイルのシフォンケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ノンオイルのプレーンシフォンケーキです。ホイップクリームやイチゴなどを飾ると誕生日やバレンタインにぴったり!
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12955790791.html

ノンオイルのプレーンシフォンケーキです。ホイップクリームやイチゴなどを飾ると誕生日やバレンタインにぴったり!
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140㎝わんたるママ @wanntalu

ノンオイルのプレーンシフォンケーキです。ホイップクリームやイチゴなどを飾ると誕生日やバレンタインにぴったり!
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ノンオイルのプレーンシフォンケーキです。ホイップクリームやイチゴなどを飾ると誕生日やバレンタインにぴったり!
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材料

シフォン型17㎝
  • 卵 3個
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 80cc
  • 薄力粉 70g
  • 飾り(お好みで)
  • ホイップクリーム 適量
  • イチゴ 10個くらい
  • チョコクランチ 適量
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作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖の半分を混ぜ合わせ、しっかりつのが立つまで泡立てます。

    • ノンオイルのシフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵黄に残りの砂糖を混ぜ合わせ、白くもったりするまで泡立てます。

    • ノンオイルのシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を混ぜ合わせたら、薄力粉をふるいにかけて混ぜ合わせます。

    • ノンオイルのシフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    メレンゲ1/3量を混ぜ合わせたら、残りのメレンゲも混ぜ合わせます。

    • ノンオイルのシフォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    生地を流し込みます。2~3回軽く落として空気抜きをしたら、170℃で40分焼きます。

  6. 6

    焼きあがったら逆さまにして冷まし、冷めたら型からはずします。

    • ノンオイルのシフォンケーキ作り方6写真
  7. 7

    ホイップクリームやイチゴを飾り付けて完成。

    • ノンオイルのシフォンケーキ作り方7写真
  8. 8

    • ノンオイルのシフォンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

卵白を混ぜ合わせるときに泡を消さないように混ぜると上手く膨らみます。
焼き時間はオーブンによって調節してください。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2026/02/04 20:19に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

イチゴ 牛乳 薄力粉 卵 ホイップクリーム チョコレート

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