Brownies Caramel Cheesecake

Name: Brownies Caramel Cheesecake
Yield: 5-6pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Keju Oles (cheesecake); 2 butir Telur; 30 gr Gula Pasir; 10 gr Maizena; 150 ml Susu Cair; 75 ml Minyak Sayur; 1 bungkus Vanili Bubuk; 1 butir Telur (brownies); 75 gr Gula Pasir; 50 gr Tepung Ketan; 40 gr Tepung Terigu; 20 gr Coklat Bubuk Hitam; 75 gr Susu Cair; 50 gr Minyak Sayur; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Baking Soda; 100 gram Gula Pasir (Caramel); 8 sdm Air Panas

Aisyah_Aryo @bettercooking

Resep kali ini mau ikutan posbar cokelat. Dalam rangka menyambut Valentine. Di sini aku buat resep Brownies Caramel cooksnap dari resepnya mba @faniacake_88 . Rasanya enak banget, dan resep ini wajib dicoba.

#browniescaramel
#cokelat2026
#CookpadCommunity_KalSelBar

Lebih banyak

Brownies Caramel Cheesecake

Aisyah_Aryo @bettercooking

#browniescaramel
#cokelat2026
#CookpadCommunity_KalSelBar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6pcs

100 grKeju Oles (cheesecake)
2 butirTelur
30 grGula Pasir
10 grMaizena
150 mlSusu Cair
75 mlMinyak Sayur
1 bungkusVanili Bubuk
1 butirTelur (brownies)
75 grGula Pasir
50 grTepung Ketan
40 grTepung Terigu
20 grCoklat Bubuk Hitam
75 grSusu Cair
50 grMinyak Sayur
1/2 sdtBaking Powder
1/4 sdtBaking Soda
100 gramGula Pasir (Caramel)
8 sdmAir Panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung ketan, tepung terigu, baking soda dan baking powder. Aduk rata.
2

Masak gula hingga menjadi karamel. Masak dengan api kecil.
3

Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit.
4

Setelah itu, masukkan caramel ke dalam cetakan. Sisihkan
5

Mixer Keju, kemudian masukkan gula, telur dan vanili bubuk.
6

Mixer lagi hingga tercampur merata. Lalu masukkan tepung maizena dan mixer sebentar.
7

Kemudian masukkan susu cair, dan minyak goreng. Mixer sebentar.
8

Kemudian masukkan adonan keju ke dalam cetakan. Dan kukus selama kurang lebih 8-10 menit.
9

Untuk adonan brownies, mixer gula dan telur hingga mengembang putih.
10

Kemudian masukkan tepung, susu cair. Mixer sampai tercampur merata.
11

Terakhir masukkan minyak goreng, aduk menggunakan spatula.
12

Lalu tuang bagian atas nya dengan adonan brownies. Dan kukus lagi selama kurang lebih 10-15 menit.
13

Setelah matang, angkat.