Salteado de berenjena 🍆
Con unas cuantas verduras, preparamos un salteado delicioso para una cena de invierno y lluvia ☔️
Salteado de berenjena 🍆
Con unas cuantas verduras, preparamos un salteado delicioso para una cena de invierno y lluvia ☔️
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar, limpiamos la berenjena. Le quitamos la piel y cortamos en dados. Aliñamos con sal, pimienta y un poco de aceite y la hacemos en la freidora de aire 14 min a 190º. Si no, se hace en una sartén.
- 2
Aparte ponemos el aceite a calentar y pasamos los trigueros cortados en trozos y el jamón.
- 3
Añadimos la berenjena cuando esté lista. Y removemos para que se integren los sabores.
- 4
Echamos los huevos y removemos.
- 5
Emplatamos y ponemos trocitos de mozzarella fresca al gusto.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Marián Gz cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios