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焼きメンチカツ
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焼きメンチカツ-レシピのメイン写真

焼きメンチカツ

マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902

揚げずに、オーブンで焼くのでヘルシー。白菜だけでキャベツと玉ねぎで作った感じになります。

揚げずに、オーブンで焼くのでヘルシー。白菜だけでキャベツと玉ねぎで作った感じになります。

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焼きメンチカツ

マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902

揚げずに、オーブンで焼くのでヘルシー。白菜だけでキャベツと玉ねぎで作った感じになります。

揚げずに、オーブンで焼くのでヘルシー。白菜だけでキャベツと玉ねぎで作った感じになります。

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材料

4人分(6個分)
  • 豚ミンチ 300g
  • 白菜(2〜3枚) 200g
  • ☆コンソメ 小1.5
  • ☆中濃ソース 大1
  • ☆パン粉(パン耳粉砕でもK) 9g
  • ☆片栗粉 18g
  • パン粉(パン耳粉砕でもOK) 適量(60g位)
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作り方

  1. 1

    豚ミンチと白菜と☆を混ぜる

    • 焼きメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    6等分して丸める

    • 焼きメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    両面にパン粉をつける

    • 焼きメンチカツ作り方3写真
  4. 4

    オーブンを220度に予熱する

  5. 5

    オーブンで10分間焼き、ひっくり返して8分焼く(一緒に焼きたい野菜があれば、隙間に並べる)

    • 焼きメンチカツ作り方5写真

コツ・ポイント

ぎゅぎゅっと丸める
縮むので、少し平らにして焼いてください
一緒に焼く野菜は、薄めに切るか火を通しておいて

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マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902
2026/02/16 10:56に公開
砂糖食べすぎるとブツブツ痒くなるので、砂糖以外の甘味を使うように。健康にも繋がって一石二鳥!!
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このレシピのキーワード

メンチカツ 白菜 片栗粉 豚ひき肉 パンの耳

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