كبسة سمك😋👌
وصفه لذيذة ومغذيه تصلح غداء تعتبر من الأطباق الشعبيه ذات قيمه عاليه
كبسة سمك😋👌
وصفه لذيذة ومغذيه تصلح غداء تعتبر من الأطباق الشعبيه ذات قيمه عاليه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تبّل السمك بالثوم، الملح، البهار، الكركم، وعصير الليمون واتركه بالثلاجة يوم كامل.
- 2
اقلي قطع السمك حتى تتحمّر ثم اتركها جانبًا.
- 3
في قدر كبير، سخّن الزيت وضع البصل بدون تقليب حتى يذبل.
- 4
أضف الطماطم، الثوم، البهارات، الملح، الكركم، والكزبرة، واتركها حتى تذبل الطماطم.
- 5
حرّك المزيج قليلًا، ثم أضف معجون الطماطم وقطع الليمون الأصفر وحرّك.
- 6
أضف قطع السمك المقلية، ثم الماء، واتركه يغلي على نار عالية 15 دقيقة.
- 7
أضف الأرز المغسول والمنقوع، واتركه حتى يغلي.
- 8
ضع شرائح الليمون فوق الأرز، غطّ القدر واطبخ على نار هادئة 20 دقيقة.
- 9
عند التقديم، ادهن الأرز بزبدة الكرسي المذابة وقدّم مع البصل والجرجير.
- 10
مكيال الأرز
النصائح
تأكد من أن الماء فوق الأرز بمقدار 2 سم تقريبًا ليكون الأرز مفلفل.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ طبخات Soso السعوديه🇸🇦 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات