توت‌فرنگی‌ها را با ۲ قاشق شکر داخل مخلوط‌کن بریزید و کاملاً پوره کنید.

نشاسته ذرت را با شیر سرد کاملاً مخلوط کنید تا گلوله نداشته باشد.

باقی شکر و پوره توت‌فرنگی را اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم بذارید

مرتب هم بزنید تا مواد کم‌کم غلیظ شود ،حدود ۷–۱۰ دقیقه زمان می‌برد.

وقتی غلظتش شبیه فرنی شد، حرارت را خاموش کنید. وانیل، خامه و کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به گرمای مواد خامه و کره حل بشن.
داخل ظرف‌های سرو بریزید، روی ظرف رو بپوشانید به کمک نایلون تا وقتی سرد میشه رویه نبنده و حداقل ۳ ساعت در یخچال قرار بدید.