همه مواد به دمای محیط رسیده باشد. برنج را چند ساعتی خیس کردم و بعد با نصف پیمانه آب و کره در قابلمه ریختم تا با حرارت کم بپزد

وقتی نیم پز شد ، شیر و شکر را اضافه کردم و باز زمان دادم تا شیر بجوشد و برنج کاملا بپزد.

بعد شکر کارامل شده (یا کارامل آماده) را اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد.

در آخر هم خامه را اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد.

بعد در ظرف کشیدم و با کارامل و پسته و پرک بادام تزئین کردم.