Chipa
Cinthia Vallejos @cinthiacake
Típico de mi provincia Corrientes. Ideales para el mate. O un café si te gusta más. Resultan adictivos ..
Chipa
Típico de mi provincia Corrientes. Ideales para el mate. O un café si te gusta más. Resultan adictivos ..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente colocar la fécula, el polvo de hornear y la sal.
- 2
Batir los huevos, agregar a la fécula, junto con la margarina.
- 3
Amasar muy muy bien. Rallar los quesos e incorporarlos a la masa.
- 4
Formar bollitos del mismo tamaño. Yo los hice de 20 gr aprox.
- 5
Llevar al frío sí o sí. Es fundamental antes de hornear.
- 6
Horno caliente. 12 a 15 min aprox. Una vez que lo sacamos del frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Vallejos le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
El frío una vez formados los chipa es fundamental.
Cuánto más queso le agregues más exquisitos quedan.
El amasado también es muy importante.
Cooksnaps
Amo cocinar. creo que esas dos palabras me definen perfectamente. estudié cocina. pero antes desde chica y de observar a mí abuela creo que me inspiraron a elegir este bello arte de Cocinar. porque cocinar es Amor...
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