大きめのボールに調味料を合わせておくの

ビニールに手羽先を入れて片栗粉を入れてまぶします。ビニールが小さい場合は２袋に分けてください。

180度の油で約7分揚げる。

調味料のボールに揚がった手羽先を入れて絡める。