吻仔魚炒紅莧菜 珍妮花 @yuanshinru 加入吻仔魚的炒莧菜，海味鮮香融合蔬菜清甜，簡單卻下飯的家常好菜。#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 加入吻仔魚的炒莧菜，海味鮮香融合蔬菜清甜，簡單卻下飯的家常好菜。#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 吻仔魚炒紅莧菜 珍妮花 @yuanshinru 加入吻仔魚的炒莧菜，海味鮮香融合蔬菜清甜，簡單卻下飯的家常好菜。#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 加入吻仔魚的炒莧菜，海味鮮香融合蔬菜清甜，簡單卻下飯的家常好菜。#2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 2人份 紅莧菜 1把 魩仔魚 15克 蒜 2瓣 鹽 0.5小匙 雞粉 0.5小匙 清水 半碗 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 將紅莧菜摘好洗淨備用；吻仔魚洗乾淨備用；大蒜切碎。 熱鍋加油後，先加入吻仔魚和蒜末炒香。 2 接著加入洗好摘好的莧菜，大火和吻仔魚、蒜末一同拌炒；莧菜葉變軟時，加入半碗清水，轉中小火滾一會，接著加入鹽和雞粉調味就炒好了。 3 盛盤上桌，單吃配飯都美味。 小秘訣 1. 吻仔魚的分量可依照個人喜好調整；有些吻仔魚比較鹹，建議調味前先嚐一下鍋裏的味道，適度增減鹽量。2.莧菜遇水很容易爛，若買回當日未吃完，建議先不要洗，乾乾的情況下用報紙包好放冰箱，並儘快食用。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25600693 已複製 珍妮花 @yuanshinru 發布於 2026年04月08日 07:00 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 1st 的 莧菜 食譜 排名第 4th 的 吻仔魚 食譜 關鍵字 吻仔魚 炒 紅莧 相似食譜 更多推薦食譜 避風塘炒雞 味噌櫛瓜炒雞腿 草莓🍓· 桂花·戚风蛋糕（记录草莓冻干粉的用法 ·用量） 簡易料理｜個人版香菇貢丸湯 蒜蓉蚵仔粉絲 蛤蠣絲瓜湯 焦糖脆脆布丁吐司🍞 五樣材料 醬燒海苔豆腐 羽衣甘藍沙拉 清炒青江菜絲 醬燒海苔豆腐 My三鮮蔬菜餃 花椰百匯 炒芥藍心 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25600693
在 Cookpad App 開啟
留言