معمول السميد اللبناني
فرحة العيد مابتكمل الا بالمعمول
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يفرك السميد والسمن بالأصابع وانتبهي لا تعجنيها فقط فرك ونضع كل المقادير عدا ماء الورد والزهر وتنقع من ساعتين إلى ١٢ ساعة
- 2
بعد ساعة نخلط معها ماء الورد والزهر ونشتغل على طول
- 3
نقسم العجينة ٣ ناخذ القسم الأول ونغطي الباقين عشان ما تنشف
- 4
نأخذ من العجينة مقدار صغير ومثله حشوة ونكورها ونحطها بالقالب في صينية غير مدهونة ونرصه جنب بعض
- 5
نشتغل فيه بغرفة باردة
- 6
ونخبزه بفرن من تحت لين يصير وردي ثم من فوق وبس يصير دافي بنرش سكر ناعم ولما يبرد بنغطيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25615949
التعليقات