Πανεύκολη αλμυρή πίτα της τεμπέλας

Name: Πανεύκολη αλμυρή πίτα της τεμπέλας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλιτζάνι βούτυρο; 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα; 2 φλιτζάνια τριμμένο κασέρι γκούντα; 3– 3½ φλιτζάνια αλεύρι; 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 1/2 κ.γ. αλάτι

Εύα Θ. @eva_2007

Θεσσαλονίκη

Απλοποιημένη συνταγή για τεμπελόπιτα (κομμένη σε λωρίδες μοιάζει περισσότερο με κουλουράκια, αλλά μαλακώνει και τελικά γίνεται σαν πίτα)

#Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Πανεύκολη αλμυρή πίτα της τεμπέλας

Υλικά

10'+ 20' ψήσιμο

1 φλιτζάνιβούτυρο
1/2 φλιτζάνιζεστό γάλα
2 φλιτζάνιατριμμένο κασέρι γκούντα
3– 3½ φλιτζάνια αλεύρι
1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ.αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'+ 20' ψήσιμο

1

Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το ζεστό γάλα και το κασέρι και ανακατεύουμε.
2

Αναμειγνύουμε το μπέικιν στο αλεύρι και τα ρίχνουμε σταδιακά στο κατσαρολάκι μαζί με το αλάτι.
3

Ζυμώνουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη. Την απλώνουμε σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψάκι 25×30.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180°C για περίπου 15'-20'. Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια ή λωρίδες.