Diócska
Ez a sütemény egy hagyományos, nagyon finom, sokáig eltartható, lagzis sütemény. Elkészítéséhez viszont szükségünk van vagy a diócskakészítő fém formára, vagy - amit én is használtam - az öntöttvas diócskakészítőre. Ezt nagymamáink már használták, sok háztartásban előfordul, nekem sajnos nem volt, ezért a neten rendeltem meg.
Diócska
Ez a sütemény egy hagyományos, nagyon finom, sokáig eltartható, lagzis sütemény. Elkészítéséhez viszont szükségünk van vagy a diócskakészítő fém formára, vagy - amit én is használtam - az öntöttvas diócskakészítőre. Ezt nagymamáink már használták, sok háztartásban előfordul, nekem sajnos nem volt, ezért a neten rendeltem meg.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
- 2
Kb. 6 grammos golyókat formázunk előre, így egyszerűbb a sütés.
- 3
Az öntöttvas formába beletesszük a golyókat, és gázláng felett melegítve mindkét oldalát kb. fél percig sütjük.
- 4
Ha a diós krémet készítjük, a hozzávalóit egyszerűen csak összekeverjük.
- 5
Ha a kakaós krémet készítjük, akkor a hozzávalókat összefőzzük, ha kihűlt, belekeverünk 120 g vajat.
- 6
Megtöltjük a kisütött félgömböket, és kettőt - kettőt összeragasztunk.
- 7
Leszórjuk porcukorral, zárt, hűvös helyen tartjuk. Másnapra már kissé megpuhul.
- 8
Amennyiben diócskakészítő fém formát használunk, akkor a kis golyócskákat ezekbe nyomkodjuk bele, és sütőben sütjük. Ez sokkal munkaigényesebb, és nehezebb feladat.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Köszönöm a választ!