Sajtkrémes - medvehagymás karaj 🧀🌱

Name: Sajtkrémes - medvehagymás karaj 🧀🌱
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg karaj; 2 db natúr tömlős sajt; 0,5 csokor friss medvehagyma; 2 +3 dkg margarin; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 csomag sajtszósz alappor; 2,5 dl tej; 0,5 bögre víz; 10 dkg reszelt trappista

Vivien @_vivien_

Budapest

Nagyon szaftos, nagyon sajtos.

Olvass tovább

Sajtkrémes - medvehagymás karaj 🧀🌱

Vivien @_vivien_

Budapest

Nagyon szaftos, nagyon sajtos.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

4-5 adag

1 kgkaraj
2 dbnatúr tömlős sajt
0,5 csokorfriss medvehagyma
2+3 dkg margarin
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 csomagsajtszósz alappor
2,5 dltej
0,5 bögrevíz
10 dkgreszelt trappista

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

A karajt ujjnyi szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, egyik oldalát sózzuk. Egy tálban összekeverjük a tömlős sajtot és a tetszőlegesre vágott medvehagymát. A hússzeleteket megkenjük a sajtos krémmel, majd felgöngyöljük.
2

Egy tepsit kikenünk margarinnal, beletesszük a felgöngyölt húst, fél bögre vizet öntünk alá. 220 fokos előmelegített sütőben, fedő alatt kb. 1 órát sütjük.
3

Ha úgy látjuk,hogy már megpuhult a hús, akkor elkészítjük a sajtszószt. 2 dkg (fél ek) margarint felolvasztunk, elkeverjük az alapporral, felöntjük tejjel, beleszórjuk a reszelt sajtot, kevergetve felforraljuk. Pár percet főzzük,majd a húst nyakon öntjük vele.
4

További 10-15 percet sütjük, már fedő nélkül. Ha aranybarnára pirult, akkor már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!