A zöldségeket megpucoltam, felaprítottam, majd átmostam.

Felraktam főni. Egy kis olajon megforgattam a zöldségeket, utána felöntöttem vízzel, és sóztam. Amikor félig megpuhultak a zöldségek, mehet hozzá a karfiol.

Ha minden zöldség kellőképp megpuhult, hozzáöntjük a főzőtejszínt, majd egy pici olajhoz pirospaprikát keverünk és ezt is a leveshez adjuk. Így még összerottyantjuk a levest, és készen is van.

Én most eperlevél tésztát főztem ki hozzá, de általában csipetkét főzök a levesbe. Isteni finom. Jó étvágyat!☺️