Bolu Kukus Ketan Hitam

Name: Bolu Kukus Ketan Hitam
Yield: 1 loyang 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 1 gelas belimbing Gula pasir (kira kira 100gr. Saya menggunakan 75gr); 1 gelas belimbing tepung ketan hitam (100 gr); 1 gelas belimbing minyak sayur (saya menggunakan 75ml); secukupnya Vanili

Yunli @yunli

Simply Hearty

Resep ini dibagikan oleh mbah-nya haga, ibunya teman saya.

Lebih banyak

Bolu Kukus Ketan Hitam

Yunli @yunli

Simply Hearty

Resep ini dibagikan oleh mbah-nya haga, ibunya teman saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 loyang 20cm

6 butirtelur ayam
1 gelas belimbingGula pasir (kira kira 100gr. Saya menggunakan 75gr)
1 gelas belimbingtepung ketan hitam (100 gr)
1 gelas belimbingminyak sayur (saya menggunakan 75ml)
secukupnyaVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang (+/- 20 menit)
2

Tambahkan tepung ketan hitam dan vanili kemudian diaduk. Pastikan teraduk rata.
3

Ambil 1/3 adonan lalu tambahkan minyak sayur. Aduk rata. Kemudian campurkan kembali ke adonan.
4

Tuangkan adonan ke loyang yang telah dialasi kertas minyak dan diolesi minyak sayur
5

Kukus hingga matang (kurang lebih 20-25 menit)