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पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी मुख्य फोटो

पर्पल कैबेज थालीपीठ

Harsha Solanki
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
India

क्या आपने पर्पल कैबेज का थालीपीठ ट्राई किया है?
क्रिस्पी किनारे और नरम बीच वाला यह थालीपीठ सुबह के नाश्ते के लिए एकदम सही है
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सामग्री

25 मिनट
4 - 5 थालीपीठ
  • 1 कप(बारीक कटा हुआ) पर्पल कैबेज
  • 1 मीडियम(बारीक कटा हुआ) प्याज
  • 1 कपचावल का आटा
  • 1 कपगेहूं का आटा
  • 1 टी स्पूनलहसुन पेस्ट
  • 1 टी स्पूनहरी मिर्च पेस्ट
  • 1 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 टी स्पूनहल्दी
  • 1/4 टी स्पूनगरम मसाला
  • स्वाद अनुसारनमक
  • 1 टी स्पून(आटे में) तेल
  • हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून(लगभग) तवे पर सेंकने के लिए तेल
  • 2 टेबल स्पून(रोटी पर लगाने के लिए) तिल
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कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    पर्पल कैबेज, प्याज, लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च पेस्ट, मसाले और नमक मिलाएं।चावल और गेहूं का आटा, 1 टी स्पून तेल और हरा धनिया डालें।

    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 1 फोटो
    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 1 फोटो
    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    जरूरत लगे तो थोड़ा और आटा डालें और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सॉफ्ट आटा गूंथ लें।

    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 2 फोटो
    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 2 फोटो
    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    लोई लेकर हाथ से बेलें, बीच में होल करें रोटी बेलने के बाद ऊपर से तिल लगाएं और हल्के हाथ से दबा दें।गरम तवे पर तेल लगाकर दोनों साइड सुनहरा होने तक सेकें।

    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 3 फोटो
    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 3 फोटो
    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    केचअप या चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें।

    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 4 फोटो
    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 4 फोटो
    पर्पल कैबेज थालीपीठ रेसिपी चरण 4 फोटो

टिप्स

आटा गिला हो जाए या जरूरत लगे तो आटा थोड़ा और डाल सकते है

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Harsha Solanki
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
17 अक्टूबर 2026 13:50 पर
India
I love cooking cooking my passion 🍴🔪❤️
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कमैंट्स (4)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
24 अक्टूबर 2026 19:50
Healthy tasty and unique recipe
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  2. 1st लाल पत्ता गोभी के लिये
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लाल पत्ता गोभी थालीपीठ

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