えび好き必見！ぷりぷりえびとレタスの炒飯
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
ぷりぷりのむきえびと干しえびのW使いで、えびの旨みたっぷり！
シャキシャキレタスの食感も心地よい、上品な味わいの炒飯です。
えび好き必見！ぷりぷりえびとレタスの炒飯
ぷりぷりのむきえびと干しえびのW使いで、えびの旨みたっぷり！
シャキシャキレタスの食感も心地よい、上品な味わいの炒飯です。
材料
- ご飯 150g
- むきえび 50g
- 白ねぎ 1/4本
- 卵 1個
- 干しえび 小1弱
- レタス 2枚
あと10点あります
作り方
1
むきえびは背ワタを取り、塩、片栗粉をもみこんで水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取って、酒をもみこんでおきます。
2
白ねぎはみじん切りにします。
この続きは
あと6手順 コツ・ポイント
