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腹ペコりょうちゃん
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材料

  • 鶏むね肉 300g
  • 油 適量
  • ①塩 2つまみ
  • ①砂糖 2つまみ
  • ②溶き卵 一個
  • ②牛乳 大さじ2
  • ②片栗粉 大さじ2
  • ②薄力粉 大さじ2
  • 特製マヨソース
  • マヨネーズ 大さじ5
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を1センチの厚さで切る(繊維対して垂直に)

  2. 2

    切ったむね肉に①を加えて揉み込む

  3. 3

    ②混ぜ合わせて切ったむね肉を絡める

  4. 4

    170度の油で狐色になるまで揚げる

  5. 5

    特製マヨソースを絡めて完成

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腹ペコりょうちゃん
腹ペコりょうちゃん @cook_111494274
2026/07/05 11:39に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ 牛乳 薄力粉 鶏胸肉

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