Салат "Рушничок" з оливками і редисом

Name: Салат "Рушничок" з оливками і редисом
Yield: 3 порції
Cuisine: України
Ingredients: 4 шт. Варена картопля; 2 шт. Варені яйця; 1 шт. Солодка фіолетова цибуля; 1 банка Чорні оливки без кісточки; За смаком Сіль; За смаком Чорний перець; За смаком Легкий майонез; 6 шт. Редиска

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

#вишиванка #салат #salad #редис #оливки
Ідея тематичного салата виникла спонтанно. Хотілось спробувати, як смакують разом редис і оливки. І треба сказати- відмінно!Солодка цибуля додає соковитості, а натерта картопля з яйцями створюють ніжну основу.

Салат "Рушничок" з оливками і редисом

Irina Vilian @Chef_for_myself

Збережено

Інгредієнти

1 година

3 порції

4 шт.Варена картопля
2 шт.Варені яйця
1 шт. Солодка фіолетова цибуля
1 банкаЧорні оливки без кісточки
За смакомСіль
За смакомЧорний перець
За смакомЛегкий майонез
6 шт. Редиска

Збережено

Кроки

1 година

1

На дно прямокутного салатника викладаємо половину відвареної і натертої картоплі. Солимо, перчимо, покриваємо сіточкою майонеза. Далі- подрібнена цибуля, кружечки оливок. Знову майонез. Яйця, слайси редиса. Трохи майонеза і повторюємо послідовність.
2

Прикрашаємо верх салата слайсами цибулі, кружечками редиса і рештою оливок, створюючи малюнок-"смужки Рушника." Даємо йому добре охолодитися і просочитися хвилин 15-20 і подаємо. Смачного!😘