Burger de butifarra de cebolla caramelizada con queso de cabra y mermelada de pétalos de rosa
Una burger sencilla, con pocos ingredientes, pero con una combinación de sabores que la hace irresistible.
Las butifarras es la primera vez que las pruebo, y me ha encantado el sabor tan rico que tienen. El queso de cabra y la mermelada han sido un aliado perfecto.
La definición en una palabra: espectacular !!!
#BurgerLovers
Burger de butifarra de cebolla caramelizada con queso de cabra y mermelada de pétalos de rosa
Una burger sencilla, con pocos ingredientes, pero con una combinación de sabores que la hace irresistible.
Las butifarras es la primera vez que las pruebo, y me ha encantado el sabor tan rico que tienen. El queso de cabra y la mermelada han sido un aliado perfecto.
La definición en una palabra: espectacular !!!
#BurgerLovers
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a fuego medio una sartén grande, y cocinar los panecillos untados con margarina hasta que estén bien dorados, para que queden más consistentes.
- 2
Pelar la cebolla, cortar en rodajas, y cocinar con un hilo de aceite y un pellizco de sal a fuego medio, hasta que esté dorada por ambas partes.
- 3
Untar el pan con una cucharadita de mermelada en cada parte, y poner la cebolla en la base.
- 4
Quitar la tripa a las butifarras, bolear, y dar forma a las hamburguesas.
- 5
Echar en la sartén un hilo de aceite, y cocinar hasta que se vean doradas. Dar la vuelta, poner el queso encima mientras se cocina por la otra parte, colocar sobre la cebolla, y lista para disfrutar.
- 6
Bon profit !!!
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