Prol Nyes Khas Solo
Prol nyes adalah camilan manis khas Solo yang terbuat dari campuran roti tawar, telur, gula & santan. Pembuatannya bisa dengan 2 cara, yaitu dikukus & dipanggang. Saya buat versi yang dikukus. Teksturnya mirip puding tapi lebih padat. Rasanya manis gurih karena penggunaan santan di dalamnya. Nikmat disajikan dingin.
Santan yang saya gunakan adalah Santan Rose Brand yang praktis, tinggal tuang saja. Rasa & kualitasnya sudah tidak diragukan lagi.
Source : @avitaunaiya (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor
Prol Nyes Khas Solo
Prol nyes adalah camilan manis khas Solo yang terbuat dari campuran roti tawar, telur, gula & santan. Pembuatannya bisa dengan 2 cara, yaitu dikukus & dipanggang. Saya buat versi yang dikukus. Teksturnya mirip puding tapi lebih padat. Rasanya manis gurih karena penggunaan santan di dalamnya. Nikmat disajikan dingin.
Santan yang saya gunakan adalah Santan Rose Brand yang praktis, tinggal tuang saja. Rasa & kualitasnya sudah tidak diragukan lagi.
Source : @avitaunaiya (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan². Campur Santan Rose Brand & air, aduk rata.
- 2
Masak campuran santan air, daun pandan & pasta pandan dengan api kecil sambil diaduk² hingga mendidih. Matikan api & biarkan hangat. Tuang stevia, garam & vanilla esens, aduk rata.
- 3
Tuang larutan santan ke dalam roti tawar. Biarkan hingga cairan menyerap ke roti tawar.
- 4
Siapkan loyang atau wadah tahan panas. Oles dengan Minyak Goreng Rose Brand, sisihkan. Masukkan agar² bubuk & telur ke dalam campuran roti tawar, aduk rata. Tuang ke dalam loyang/wadah tahan panas.
- 5
Kukus selama 30 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet ya. Angkat & biarkan dingin. Keluarkan dari loyang. Simpan di kulkas hingga dingin. Potong² & sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar