معجنات سبانخ وزعتر

Name: معجنات سبانخ وزعتر
Yield: ١٥ شخص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 اكواب طحين ابيض (وانا وضعت بر); 1 رشة ملح; 1 فنجان سكر; 1/2 كوب زيت زيتون; 1 ملعقه صغيره خميرة فورية; 2 فنجان حليب باودر; 2 كوب ماء; 4 رزمات سبانخ مغسولة ومقطعة; 1 بصلة; 2 ملعقه سُمّاق; 2 ملعقه دبس رُمّان

munnimunia @chef_munni

Saudi Arabia

اشتريت سبانخ وحبيت اعمل فطائر سبانخ ع طريقة امي الله يرحمها وزادت العجينه وعملت زعتر بالخضار #المريول_السوبر #سبانخ

اقرأ المزيد...

معجنات سبانخ وزعتر

munnimunia @chef_munni

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة ونصف

١٥ شخص

4 اكوابطحين ابيض (وانا وضعت بر)
1 رشةملح
1 فنجانسكر
1/2 كوبزيت زيتون
1 ملعقه صغيرهخميرة فورية
2 فنجانحليب باودر
2 كوبماء
4 رزماتسبانخ مغسولة ومقطعة
1بصلة
2 ملعقهسُمّاق
2 ملعقهدبس رُمّان

تم الحفظ

الخطوات

ساعة ونصف

1

نفرم السبانخ ونفرم البصل ونضع عليه ملح وفلفل أسود ونفرك بعدها نضع السبانخ ونجهز العجينه بوضع المكونات وبالعجانه حتى تتكون عجينه طريه (الماء نضيفه بالتدريج حتى تكون العجينه) ونتركها تخمر
2

نقرص أقراص ونفرد كل قرص ونضع السبانخ ونشكلها ع شكل مثلث والزعتر ع شكل مناقيش دوائر وتحمر بالفرن وتقدم مع العصير او الشاي