شیر و توت فرنگی را با هر وسیله ای که در دسترس است، باهم مخلوط کردم تا میکس شود و بعد از صافی رد کردم و در ظرف ریختم.

نشاسته ذرت را با ¼ لیوان شیر سرد مخلوط کردم و هم زدم تا نشاسته در شیر حل شود.

بعد شکر و محلول نشاسته را به توت فرنگی اضافه کردم.

روی حرارت کم گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت برسد.

در آخر هم خامه را اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد.

و بعد که کمی از دما افتاد، در ظرف ریختم و‌با توت فرنگی تزئین کردم.