کره ، روغن مایع، پودرقند، وانیل ،ماست، تخم مرغ را در ظرف ریختم.

با همزن دستی در حد مخلوط شدن هم زدم.‌

آرد و بکینگ پودر را الک کردم و کم کم اضافه کردم و خمیر را جمع کردم.

خمیر را اصلا ورز نمی‌دهیم چون به روغن میفتد.

در آخر شکلات چیپسی نسوز را اضافه کردم و با خمیر مخلوط کردم.
(شکلات چیپسی را از اول کار داخل فریزر گذاشتم)

خمیر نیاز به استراحت ندارد.

کف سینی فر را کاغذ روغنی انداختم و از خمیر به اندازه ۴۰ گرمی جدا کردم و کمی پهن کردم و با فاصله در سینی چیدم.بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دادم.