Fluffy Waffle
Waffle ini kesukaan anak. Saya buat empuk menul dan adonannya bersarang. Hasilnya fluffy, less sweet dan wangi butter. Kalau saya makannya plain saja pakai mentega. Tapi Tata Abbie makannya sama nugget ayam dan madu. Katanya enak...
Fluffy Waffle
Waffle ini kesukaan anak. Saya buat empuk menul dan adonannya bersarang. Hasilnya fluffy, less sweet dan wangi butter. Kalau saya makannya plain saja pakai mentega. Tapi Tata Abbie makannya sama nugget ayam dan madu. Katanya enak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lelehkan dulu mentega kemudian dinginkan. Sambil menunggu, ayak terigu dan masukkan dalam wadah adonan dengan gula, ragi dan vanila. Aduk rata.
- 2
Masukkan susu fullcream, aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan mentega cair, aduk hingga benar benar homogen. Tutup dengan plastik wrap lalu istirahatkan adonan selama minimal 30 menit hingga mengembang. Panaskan panggangan waffle.
- 3
Olesi panggangan dengan margarin menggunakan kuas. Aduk adonan dan tuang 3 sdm adonan ke waffle maker, panggang selama 3-4 menit hingga matang kecoklatan. Lakukan hingga selesai. Sajikan hangat dengan butter dan madu. Selamat mencoba
Tips
Pastikan untuk mengocok adonan hingga rata agar waffle mengembang dengan baik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)