37. Nagasari Pisang

Name: 37. Nagasari Pisang
Yield: 40-50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg Tepung beras Rose Brand; 1-1,5 ml Santan kental (dikira² saja yaa); 500 g Gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan yg diinginkan); 1/4 sdt Garam; 1 sisir pisang sanggar; secukupnya Daun pisang

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Salah satu jajanan tradisional favorite keluarga, karena tekstur yg lembut ketika di makanan dan perpaduan rasa manis dan gurihnya.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_DariPohonPisang
#MeolahCaruan_buahpisang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#NagasariPisang
#buahpisang
#paispisang

Salah satu jajanan tradisional favorite keluarga, karena tekstur yg lembut ketika di makanan dan perpaduan rasa manis dan gurihnya.

Lebih banyak

37. Nagasari Pisang

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Salah satu jajanan tradisional favorite keluarga, karena tekstur yg lembut ketika di makanan dan perpaduan rasa manis dan gurihnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

40-50 pcs

1,5 kgTepung beras Rose Brand
1-1,5 mlSantan kental (dikira² saja yaa)
500 gGula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan yg diinginkan)
1/4 sdtGaram
1 sisirpisang sanggar
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung beras, gula, dan garam dalam wadah.
2

Encerkan adonan dengan menuangkan santan sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal.
3

Panaskan santan di atas api kecil, lalu masukan adonan yg sudah diencerkan sebelumnya ke dalam santan yg dipanaskan secara perlahan. Kemudian aduk hingga matang dan kalis lalu angkat.
4
5

Potong pisang sesuai selera.
6

Ambil selembar daun pisang, tuang adonan, beri potongan pisang di tengah, lalu bungkus rapat.
7

Kukus selama 20 menit hingga matang. Lalu hidangkan