Bizcocho integral con copos de avena y té matcha

Name: Bizcocho integral con copos de avena y té matcha
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Huevos; 100 gr Copos de avena; 100 gr Harina integral; 100 gr Azúcar (yo le puse el equivalente de stevia); 100 ml Aceite suave; 6 gr Té Matcha en polvo (3 cucharaditas de té colmadas); 2 cucharaditas Levadura; 1 poco Leche; 1 puñado Pipas de girasol o calabaza

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Bizcocho integral con copos de avena y té matcha

Guardada

Ingredientes

45 minutos

6 raciones

3Huevos
100 grCopos de avena
100 grHarina integral
100 grAzúcar (yo le puse el equivalente de stevia)
100 mlAceite suave
6 grTé Matcha en polvo (3 cucharaditas de té colmadas)
2 cucharaditasLevadura
1 pocoLeche
1 puñadoPipas de girasol o calabaza

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Poner a remojar los copos de avena en leche (la justa para que los remoje sin cubrirlos en exceso).
2

Batir los huevos con el azúcar.
3

Añadir el resto de ingredientes (salvo las pipas), así como los copos de avena y mezclar bien.
4

Precalentar el horno a 180ºC. Forrar un molde con papel de horno y verter la masa, poniendo las pipas encima.
5

Hornear durante 30 minutos.