Nagasari Takir

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bekasi
#DariPohonPisang
#Kombes_DariPohonPisang
Nagasari atau utri adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula, santan dan pisang sebagai topping. Biasanya dibuat dgn dibungkus daun pisang, berhubung daun pisangnya terbatas akhirnya dibuat takir sj. Takir adalah wadah menyerupai mangkok yang dibuat dari daun pisang. Jd fix ya hidangan kali ini temanya #DariPohonPisang 🤩🥳
Nagasari Takir
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bekasi
#DariPohonPisang
#Kombes_DariPohonPisang
Nagasari atau utri adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula, santan dan pisang sebagai topping. Biasanya dibuat dgn dibungkus daun pisang, berhubung daun pisangnya terbatas akhirnya dibuat takir sj. Takir adalah wadah menyerupai mangkok yang dibuat dari daun pisang. Jd fix ya hidangan kali ini temanya #DariPohonPisang 🤩🥳
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Buat takir, potong² pisang.
- 2
Siapkan Tepung Beras Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, air dan Santan Rose Brand.
- 3
Campurkan bahan kering dan setengah bagian cairan dlm wadah, aduk² smp encer tdk ada gumpalan. Setengah bagian lainnya didihkan, lalu campur adonan encer ke dlm santan yg sdh mendidih.
- 4
Aduk² smp menjadi adonan yg tdk encer dan tdk padat. Jk msh terlalu padat bs ditambahkan air. Masak smp setengah matang, lalu masukkan dlm takir, beri topping potongan pisang, lalu kukus selama 30 menit atau smp daun berubah warna.
- 5
Nagasari bs disajikan suhu ruang atau dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar