Rebus santan,gula,garam dan daun pandan sampai mendidih,sesekali diaduk supaya santan tdk pecah. Gunakan api sedang, setelah mendidih lalu dinginkan sampai benar2 dingin.

Siapkan wadah,masukan tepung tapioka,tepung beras, tepung terigu& vanilli. Tuang santan ½nya aduk hingga rata dan tdk ada yg menggumpal. Setelah rata masukan sisa santan tadi. aduk hingga tercampur rata. Terakhir saring adonan supaya adonan benar2 halus dan tdk ada yg menggumpal ya.

Bagi adonan menjadi 2 bagian yaitu 1100ml & 1200ml. Adonan yg 1100ml beri pewarna putih 1 sdt. Adonan yang 1200 ml dibagi lagi jadi 6 bagian(ungu, biru, hijau,kuning, orange, dan merah)

Olesi loyang dengan minyak, panaskan loyang dikukusan yang sudah mendidih. Kemudian tuang adonan dan kukus perlayer 5 menit dan untuk lapisan terakhir kukus selama 30 menit susunan warnanya ungu - putih 2 kali biru - putih 2 kali hijau - putih 2 kali kuning - putih 2 kali orange - putih 2 kali merah - putih 2 kali

Setelah matang biarkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera