Kupas pisang lalu goreng sampai coklat keemasan, angkat tiriskan. Di sini saya hanya menggoreng 1x saja. Kalau pada umumnya 2x goreng yang dibaluri telur kocok

Blender kacang dan gula pasir 100 gr sampai agak halus, kemudian tuang ke mangkok, beri margarin aduk sampai semua menyatu Selagi pisang masih panas, belah bagian tengah pisang (gunakan pisau dan garpu) lalu masukkan pasta kacang, lakukan sampai habis.

Masukkan 200gr gula pasir dicampur dengan air, karena saya pengen ada rasa wangi dan gurih, masukkan 1sdm margarin dan sedikit vanili lalu aduk sampai gula pasir meleleh, angkat lalu tuang ke seluruh bagian pisang, siap di hidangkan