Pisang Goreng Ketan Kelapa
Assalamu'alaikum..
Cemilan berat kesukaan almh. Mama nih...kalau beliau beli pisang banyak, pasti salah satu cemilan yang beliau bikin ya pisgor ketan kelapa. Dulu mah tinggal makan karena ada yg buatin. Sekarang kangen pengen nyicip, ya harus bikin sendiri.. Alhamdulillah gampang membuatnya dan masih ingat resep almh.mama.
Menikmati pisgor ketan kelapa sore-sore bersama keluarga di perantauan memanggil kembali memori indah masa lalu..Al Fatihah mama dan papa..🤲❤️
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariPohonPisang2026
#CPBaliAuthor2026_zurina
Pisang Goreng Ketan Kelapa
Assalamu'alaikum..
Cemilan berat kesukaan almh. Mama nih...kalau beliau beli pisang banyak, pasti salah satu cemilan yang beliau bikin ya pisgor ketan kelapa. Dulu mah tinggal makan karena ada yg buatin. Sekarang kangen pengen nyicip, ya harus bikin sendiri.. Alhamdulillah gampang membuatnya dan masih ingat resep almh.mama.
Menikmati pisgor ketan kelapa sore-sore bersama keluarga di perantauan memanggil kembali memori indah masa lalu..Al Fatihah mama dan papa..🤲❤️
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariPohonPisang2026
#CPBaliAuthor2026_zurina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk membuat ketan gurihnya dulu ya..cuci beras ketan sampai bersih kemudian rendam selama 2 jam.
- 2
Setelah 2 jam, tiriskan lalu siap untuk dikukus sampai setengah matang (kurleb 20 menit)
- 3
Sementara mengukus, siapkan santan dengan garam dan pandan, sisihkan. Setelah ketan setengah matang, masukkan ketan ke dalam wadah santan lalu aduk-aduk sampai santan terserap ke ketan (santan habis diserap ketan).
- 4
Kukus kembali kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Lalu angkat, biarkan dingin.
- 5
Sekarang bikin pisang gorengnya ya..siapkan bahannya..campur jadi satu semua bahan adonan pisang goreng (kecuali wijen sangrai). Masukkan pisang ke dalam adonan tepung lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- 6
Setelah golden brown, angkat pisang lalu sajikan dengan ketan gurih dan taburan kelapa parut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar