مربای توت فرنگی با پودر ژلاتین

#مربای_توت_فرنگی
#مربا
#صبحانه
#ژلاتین
#توت_فرنگی
با تشکر از مهشید بانو🍃
👩🍳
مربای توت فرنگی با پودر ژلاتین
#مربای_توت_فرنگی
#مربا
#صبحانه
#ژلاتین
#توت_فرنگی
با تشکر از مهشید بانو🍃
👩🍳
مراحل تهیه
- 1
توت فرنگی های شسته و خشک شده را در ظرف مورد نظر ریخته و لابه لاش شکر بریزید و در یخچال به مدت ۱۲ ساعت قرار دهید تا حسابی آب بندازن
- 2
بعد از آب انداختن توت فرنگی ها ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه بدید تا شکر کاملا حل بشه و یکم بجوشه (مراقب باشید سر نره)
- 3
بعد با کمک یه صافی توت فرنگی ها رو از شربت خارج کرده و کنار میزاریم و اجازه میدیم تا شربت به قوام برسه
- 4
یه مقدار از شربت را داخل نعلبکی ریخته و در یخچال قرار میدهیم تا سرد بشه اگر قوام مورد نظر بود. توت فرنگی ها را به قابلمه برمیگردونیم
- 5
پودر ژلاتین را که با مقداری آب بن ماری کردیم را به همراه جوهر لیمو اضافه و بعد از چند جوش حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگر روی حرارت بماند بعد حرارت را خاموش میکنیم
- 6
بعد اجازه میدیم تا از حرارت بیفته و سرد بشه. در نهایت داخل شیشه های مورد نظر و استریل میریزیم و در یخچال نگهداری میکنیم
- 7
اینم مربای خوش عطر و طعم ما که اصلا شکلش بهم نخورده🌸
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر

















نظرات (7)