
Pollo Kung Pao
Receta china muy fácil y deliciosa
Pasos de la receta
- 1
Cuece el arroz con el doble de agua durante 15 min y deja reposar.
- 2
Mezcla todos los ingredientes de la salsa y disuelve bien la maicena.
- 3
Corta el pollo en dados y dóralo en sartén con aceite 6 min. Retira.
- 4
Sofríe ajo, jengibre, cebolla y pimiento en la misma sartén 4 min.
- 5
Añade el pollo, la salsa y cocina 2 min hasta que espese.
- 6
Incorpora cacahuetes y chile si quieres. Sirve con arroz.
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Consejos
El pollo se puede marinar previamente para darle más sabor, pero no es necesario.
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