کوکی شکلات با پرتقال

Name: کوکی شکلات با پرتقال
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 230 گرم آرد (خمیر به دست نچسبد); 115 گرم کره (دوستان من با روغن درست کردم) 100 میل روغن ریختم; 70 گرم شکلات خرد شده; 2 قاشق غذاخوری زست پوست پرتقال (قسمت نارنجی پوست پرتقال و رنده ریز کنید); 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال; 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر; 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت; 10 گرم پودر کاکائو; 80 گرم شکر قهوه ای; 30 گرم شکر سفید; 1 عدد تخم مرغ

مهسا فرح بخش @cook_113106323

ایران ، تهران

دوستان این کوکی واقعا خوشمزه اس 😋من خیلی دوست داشتم طعم شکلات با پرتقال عالیه

بیشتر

کوکی شکلات با پرتقال

مهسا فرح بخش @cook_113106323

ایران ، تهران

دوستان این کوکی واقعا خوشمزه اس 😋من خیلی دوست داشتم طعم شکلات با پرتقال عالیه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

230 گرمآرد (خمیر به دست نچسبد)
115 گرمکره (دوستان من با روغن درست کردم) 100 میل روغن ریختم
70 گرمشکلات خرد شده
2 قاشق غذاخوریزست پوست پرتقال (قسمت نارنجی پوست پرتقال و رنده ریز کنید)
2 قاشق غذاخوریآب پرتقال
1 قاشق چای خوریبیکینگ پودر
2 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
10 گرمپودر کاکائو
80 گرمشکر قهوه ای
30 گرمشکر سفید
1 عددتخم مرغ

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

شکر سفید و شکر قهوه ای و با روغن هم میزنیم
2

بعد تخم مرغ و آب پرتقال و زست پرتقال و اضافه و خوب مواد و ترکیب میکنیم
3

بعد بیکینگ پودر ، آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد
4

بعد شکلات خرد شده هم اضافه و مواد و ترکیب میکنیم
5

از خمیر به چونه های ۳۰ گرمی برمیداریم و گرد میکنیم و داخل سینی فر قرار میدهیم
6

کوکی ها رو داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدهیم (زمان پخت فرها متفاوته) دوستان نصف پخت کوکی بعد از فر انجام میشه
7

نوش جان 😍