Macarrones con Chorizo

Name: Macarrones con Chorizo
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g macarrones; 50 g chorizo en rodajas o tacos; 75 g tomate frito; 1/4 cebolla picada; 1 diente ajo picado; 1 cucharada aceite de oliva; 1/4 cucharadita pimentón dulce; 1 pizca sal; 20 g queso rallado

Lua @wluliw

Día de macarrones con chorizo

Macarrones con Chorizo

Lua @wluliw

Día de macarrones con chorizo

Guardada

Ingredientes

30 min

1 persona

100 gmacarrones
50 gchorizo en rodajas o tacos
75 gtomate frito
1/4cebolla picada
1 dienteajo picado
1 cucharadaaceite de oliva
1/4 cucharaditapimentón dulce
1 pizcasal
20 gqueso rallado

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva a fuego medio durante 5-6 minutos.
2

Añade el chorizo y cocina 3-4 minutos hasta dorar.
3

Incorpora el tomate frito y el pimentón, cocina 5-8 minutos a fuego medio-bajo.
4

Cuece los macarrones en agua con sal según el paquete (8-10 minutos) y escurre.
5

Mezcla la pasta con la salsa, pon en una fuente, cubre con queso y gratina a 200°C 5 minutos.