Kolak Pisang Sari ala Negare
Edisi memasak mingguan versi aku untuk suami tersayang 🫶 kalau bicara pisang bawaannya pengen re-cook kolak pisang buatan biyang tapi banyak kondimen yg kurang karena gak nemu di dekat domisili wkwkwk jadinya kata biyang pakai yang ada aja dannn tadaaa jadilahhh Kolak Pisang Sari ala Negare versi Gita hehee
#DariPohonPisang #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DariPohonPisang2026 #CPBaliAuthor2026_Ayujefrie
Kolak Pisang Sari ala Negare
Edisi memasak mingguan versi aku untuk suami tersayang 🫶 kalau bicara pisang bawaannya pengen re-cook kolak pisang buatan biyang tapi banyak kondimen yg kurang karena gak nemu di dekat domisili wkwkwk jadinya kata biyang pakai yang ada aja dannn tadaaa jadilahhh Kolak Pisang Sari ala Negare versi Gita hehee
#DariPohonPisang #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DariPohonPisang2026 #CPBaliAuthor2026_Ayujefrie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan dahulu
- 2
Masak biji sagu mutiara dengan api sedang selama 20 menit sampai terbentuk
- 3
Kukus pisang raja selama 15 menit
- 4
Potong pisang yang sudah dikukus kemudian sisihkan
- 5
Siapkan panci dan isi 1,5 liter air mineral, 13 sdm (200 gram) gula pasir, ikat 3 helai daun pandan, dan 1 batang kayu manis serta 1 sdt garam kemudian didihkan selama 13 menit
- 6
Setelah mendidih masukkan pisang yang sudah dipotong, kemudian didihkan kembali
- 7
Setelah itu masukkan santan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air sebelum dituangkan ke dalam panci kolak, aduk sebentar tidak sampai mendidih lalu masukkan sedikit biji mutiara, aduk sebentar dan matikan kompor.
- 8
Kolak Pisang Sari ala Negara versi Gita siap disajikan dalam mangkok saji. Tambahkan biji sagu mutiara yang belum dicemplungkan ke kolak untuk memperkaya rasa kolak. Happy cooking and try 🫶☺️
Tips
Kata biyang “Mengkukus pisang sebelum dimasukkan ke air rebusan kolak berguna untuk menghindari kuah kolak yang keruh “ and its work, makasi biyang 🫶😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar