عش العيد المقرمش (كفتة محشية داخل قشور الكنافة الذهبية) 🌙🥩
بدلاً من اللحم التقليدي، سنصنع "أعشاشاً" من الكنافة المقرمشة التي تحتضن كرات الكفتة المتبلة ببهارات العيد، مع حشوة سرية من الجبنة والرمان.#اضحى_مبارك
عش العيد المقرمش (كفتة محشية داخل قشور الكنافة الذهبية) 🌙🥩
بدلاً من اللحم التقليدي، سنصنع "أعشاشاً" من الكنافة المقرمشة التي تحتضن كرات الكفتة المتبلة ببهارات العيد، مع حشوة سرية من الجبنة والرمان.#اضحى_مبارك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير الكفتة: اخلط اللحم مع البصل والتوابل ودبس الرمان جيداً، ثم شكلها على هيئة كرات متوسطة. احشِ كل كرة بقطعة جبنة ومكسرات.
- 2
صناعة الأعشاش: اخلط خيوط الكنافة مع السمن المذاب جيداً. أحضر "قالب الكب كيك" وادهنه بالسمن. ضع كمية من الكنافة في كل فتحة واضغط عليها لتأخذ شكل "العش" (كوب صغير).
- 3
التسوية: أدخل القالب في فرن ساخن على درجة 200 لمدة 20-25 دقيقة. ستتحمر الكنافة وتصبح ذهبية ومقرمشة، وستنضج الكفتة داخلها وتتشرب نكهة السمن.
- 4
التقديم: اقلب الأعشاش في طبق التقديم، وزينها بصوص الزبادي وبذور الرمان الطازجة.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات