Epres-kókuszos fordított piskóta
Van valami varázslatos a friss, tavaszi eperben, és szerintem ez ebben a fordított piskótában is remekül érvényesül.
Nemcsak azért szeretem, mert elképesztően látványos, amikor kiborítjuk a formából, hanem mert a sütés közben összeeső eper egy természetes, édes szirupot képez a piskóta tetején.
A cukrot lehet más természetes édesítőre cserélni.
Tökéletes kísérő egy délutáni kávé vagy tea mellé, ráadásul az elkészítése is pofonegyszerű. Kezdőknek is bátran ajánlom!🍓
#eper #piskóta #forditott #sutemeny #gyors #egyszerű #desszert #dietas
Epres-kókuszos fordított piskóta
Van valami varázslatos a friss, tavaszi eperben, és szerintem ez ebben a fordított piskótában is remekül érvényesül.
Nemcsak azért szeretem, mert elképesztően látványos, amikor kiborítjuk a formából, hanem mert a sütés közben összeeső eper egy természetes, édes szirupot képez a piskóta tetején.
A cukrot lehet más természetes édesítőre cserélni.
Tökéletes kísérő egy délutáni kávé vagy tea mellé, ráadásul az elkészítése is pofonegyszerű. Kezdőknek is bátran ajánlom!🍓
#eper #piskóta #forditott #sutemeny #gyors #egyszerű #desszert #dietas
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. Kibélelünk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát sütőpapírral. A hozzávalókat előkészítjük hogy tempósan tudjunk haladni.
- 2
Az epret megmossuk, megtisztítjuk. Ha nagyobb szemű, félbevágjuk, ha kisebb, egészben hagyjuk. A forma aljára rendezzük.
- 3
A tojást, joghurtot, cukrot, citromhéjat, olajat összekeverjük
- 4
Majd beletesszük a kókuszreszeléket, lisztet, sütőport és összekeverjük.
- 5
A tésztát az eperre öntjük, elsimítjuk.
- 6
Előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen 170°C-on 30 percig sütjük, majd légkeverésen további 15-20 percig sütjük. Közben figyeljük, hogy a teteje ne égjen meg.
- 7
A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig majd átfordítjuk egy grillrácsra és óvatosan lehúzzuk róla a papírt. Tetejét megszórjuk porcukorral, majd néhány percre a sütőbe tesszük grill funkcióra hogy kissé karamellizáljuk.
- 8
Azon melegében fogyasztjuk! Jó étvágyat kívánok hozzá!♥️🍓
Tippek
Az eper méretétől függően érdemes figyelni a sütési időre, hogy a tészta ne száradjon ki.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)