Kue Putu Bambu
Jajanan tradisional dengan bunyi unik yang jadi ciri khas kue putu bambu. Manis, kenyal dengan taburan parutan kelapa yang gurih.
Untuk tepung, aku pakai Rose Brand karena tepungnya putih bersih.
Semoga berkenan ya ci yuna, sehat selalu 🤗
Sumber : @yunarichard
#KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #JajananPasarnyaKomjak #CookpadApron2026 #DariPohonPisang #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Kue Putu Bambu
Jajanan tradisional dengan bunyi unik yang jadi ciri khas kue putu bambu. Manis, kenyal dengan taburan parutan kelapa yang gurih.
Untuk tepung, aku pakai Rose Brand karena tepungnya putih bersih.
Semoga berkenan ya ci yuna, sehat selalu 🤗
Sumber : @yunarichard
#KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #JajananPasarnyaKomjak #CookpadApron2026 #DariPohonPisang #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tepung beras Rose Brand selama 30 menit, lalu dinginkan.
- 2
Campur tepung beras Rose Brand yang sudah dikukus dengan air yang dicampur pasta pandan sedikit demi sedikit hingga berbutir kasar.
- 3
Ayak agar hasilnya halus.
- 4
Ambil selembar daun pisang lebar 6 cm, gulung dengan bantuan botol pewarna makanan, semat ujungnya dengan tusuk gigi.
- 5
Masukkan setengah adonan tepung, beri gula merah di tengah, tutup lagi dengan tepung. Cukup dikatupkan saja, jangan ditekan-tekan.
- 6
Kukus selama 20 menit.
- 7
Sajikan dengan kelapa parut di atasnya.
Tips
Mengukus tepung beras terlebih dahulu membuat tekstur kue putu lebih lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar