358. Cenil Singkong

Name: 358. Cenil Singkong
Yield: 20-23 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 g Singkong parut; 50 g Tepung tapioka Rose Brand; 100 g Gula pasir; 65 ml Santan Rose Brand; 3 tetes Pewarna merah stroberi; 3 tetes Pewarna hijau muda; 2 tetes Campuran pewarna merah & hijau muda; secukupnya Daun pisang; Kelapa parut kukus; 50 g Kelapa parut; 1/4 sdt Garam; 1 lembar Daun pandan

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

Walau terlewat ikutan langsung #KelasKaMI_JajananPasar tapi penasaran bikinnya. Ini salah satu jajanan yg mau dibuat tapi awalnya ragu karena di rumah cenderung gak terlalu doyan singkong jadi nanya sama narsum @yunarichard buatnya tanpa singkong. Tapi inget mertua mau datang, jadi coba aja deh bikin ini. Sampe full resep 🤭. Oya sy skip saus gula merahnya karena ini aja udah cukup manis

#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

358. Cenil Singkong

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 10 menit

20-23 tusuk

600 gSingkong parut
50 gTepung tapioka Rose Brand
100 gGula pasir
65 mlSantan Rose Brand
3 tetesPewarna merah stroberi
3 tetesPewarna hijau muda
2 tetesCampuran pewarna merah & hijau muda
secukupnyaDaun pisang
Kelapa parut kukus
50 gKelapa parut
1/4 sdtGaram
1 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 10 menit

1

Campur singkong parut, tepung tapioka, santan, dan gula pasir hingga rata.
2

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tambahkan pewarna: merah, hijau, dan campuran merah-hijau pada masing-masing bagian.
3

Siapkan loyang, alas dengan daun pisang. Tata adonan berwarna di atasnya.
4

Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang. Dinginkan dan potong. Sy buat penyajiannya pakai tusuk sate
5

Campur kelapa parut dengan garam, lalu kukus selama 10 menit.
6

Potong cenil, gulingkan di kelapa parut, sajikan.