إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
سخن الفرن مسبقا إلى 350 فهرنهايت. و بطن القالب بورق الكب كيك
- 2
انزع النواة و اقطع التمر إلى قطع صغيرة واسكب الماء المغلي فوقها. أضف البيكنج صودا واتركها لمدة 5-10 دقائق
- 3
باستخدام خلاط كهربائي اخلط التمر و الماء حتى يصبح مزيج متجانس
- 4
قم بإعداد التوفي. في وعاء صغير أضف الزبدة والسكر والسكر البني الداكن والعسل والملح
- 5
ضعه على نار متوسطة واتركه يغلي. اتركه لمدة 3-4 دقائق. إذا كان لديك ميزان حرارة، فيجب أن يكون الخليط بين 280-300 فهرنهايت
- 6
ارفع التوفي من النار و اضف كريمة الخفق و أضف القرفة والبيكان المفروم واخلطها.
ضع جانبا - 7
اصنع خليط الكيك : أضف الزبدة الطرية إلى وعاء كبير واخلطها لمدة دقيقة واحدة باستخدام خلاط كهربائي. أضف السكر واخلطه لمدة 3-4 دقائق
- 8
أضف بيضة واحدة واخلطها. كرر مع البيضة الثانية. اسكب معجون التمر واخلطه حتى يتم دمجه جيدا
- 9
أضف الدقيق و البيكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والزنجبيل. قم بتقليبه باستخدام ملعقة مطاطية، مع التأكد من عدم الإفراط في الخلط
- 10
ابدأ في وضع طبقات الكعك. أضف مغرفة من الخليط، متبوعا بملعقة كبيرة من التوفي. كرر 3 مرات مع التأكد من الانتهاء بطبقة من التوفي
- 11
اخبز لمدة 27-29 دقيقة أو حتى يخرج مسواك نظيفا بدون فتات
- 12
اتركه يبرد قليلا قبل التقديم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات