मसालेदार लोबिया करी (जैन स्टाइल बिना लहसुन प्याज के)
लोबीया करी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है इससे आप सेलेड भी बना सकते हैं !
# CA26
# week10
#june ke rang
मसालेदार लोबिया करी (जैन स्टाइल बिना लहसुन प्याज के)
लोबीया करी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है इससे आप सेलेड भी बना सकते हैं !
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लोबिया को अच्छी तरह से धोकर 4 से पांच घंटे पानी में भिगो कर रखें
- 2
फिर प्रेशर कूकर में डालकर सॉफ्ट होने तक उबालें और टमाटर अदरक हरी मिर्च को मिक्सी जार में डालकर पेस्ट बना लें
- 3
फिर कड़ाही में तेल गरम करें फिर उसमें साबुत जीरा, तेजपत्ता, लौंग, हींग डालें।
- 4
तेल छूटने तक भूनें फिर उबले हुए लोबिया डालकर मिक्स कर लें फिर कसूरी मेथी और गरम मसाला पाउडर डालकर मिक्स करें
- 5
फिर एक चम्मच नींबू का रस मिलाकर सर्विंग बाउल में निकाल लें धनिया पत्ता और हरी मिर्च से गार्निश करके रोटी, चावल, परांठे के साथ परोसें !
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