کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
رب ازگيل
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور رب ازگيل

رب ازگيل

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

یه چاشنی فوق العاده برای انواع خورشت ، ماهی، آش ترش و مخلوط با رب انار در فسنجان استفاده می کنند 🤌
علاوه بر همه اینها خیلی هم خوشمزس و من هر وقت هوس خوردن قره قروت و ترشیجات میکنم میرم سراغش😋😍

با تشکر از دوست عزیزم دلارام جان 🙏❤️🌹
@DELARAM1358

#کوک_اسنپ
#رب_ازگیل
#چاشنی_غذا

یه چاشنی فوق العاده برای انواع خورشت ، ماهی، آش ترش و مخلوط با رب انار در فسنجان استفاده می کنند 🤌
علاوه بر همه اینها خیلی هم خوشمزس و من هر وقت هوس خوردن قره قروت و ترشیجات میکنم میرم سراغش😋😍

با تشکر از دوست عزیزم دلارام جان 🙏❤️🌹
@DELARAM1358

#کوک_اسنپ
#رب_ازگیل
#چاشنی_غذا

بیشتر

رب ازگيل

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

یه چاشنی فوق العاده برای انواع خورشت ، ماهی، آش ترش و مخلوط با رب انار در فسنجان استفاده می کنند 🤌
علاوه بر همه اینها خیلی هم خوشمزس و من هر وقت هوس خوردن قره قروت و ترشیجات میکنم میرم سراغش😋😍

با تشکر از دوست عزیزم دلارام جان 🙏❤️🌹
@DELARAM1358

#کوک_اسنپ
#رب_ازگیل
#چاشنی_غذا

یه چاشنی فوق العاده برای انواع خورشت ، ماهی، آش ترش و مخلوط با رب انار در فسنجان استفاده می کنند 🤌
علاوه بر همه اینها خیلی هم خوشمزس و من هر وقت هوس خوردن قره قروت و ترشیجات میکنم میرم سراغش😋😍

با تشکر از دوست عزیزم دلارام جان 🙏❤️🌹
@DELARAM1358

#کوک_اسنپ
#رب_ازگیل
#چاشنی_غذا

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

تقریبا ۲ ساعت
  • 3 کیلوازگيل
  • 1 قاشق غذاخوریسر صاف نمک
  • تقریبا1 لیتر آب
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

تقریبا ۲ ساعت
  1. 1

    من از ازگيل هایی که قبلا پاک کرده ، شسته و فریز کرده بودم استفاده کردم و مقداری آب در حدی که روی اونا رو بگیره ریختم و روی گاز گذاشتم
    اما طبق دستور اصلی ازگيل ها را شسته و بدون اینکه هسته هاشونو دربیارید داخل قابلمه ریخته و به مقدار لازم آب بریزید و روی حرارت بذارید

    عکس مرحله 1 از دستور رب ازگيل
    عکس مرحله 1 از دستور رب ازگيل
  2. 2

    بعد از اینکه ازگيلها پخته شدن اجازه بدین کمی خنک بشه بعد داخل آبکش ریخته و دقیقا مثل رب گوجه فرنگی شروع به چنگ زدن میکنیم تا هسته و پوست جدا بشن و آب ازگيل ها رو میگیریم

    عکس مرحله 2 از دستور رب ازگيل
    عکس مرحله 2 از دستور رب ازگيل
  3. 3

    حالا آب ازگيل را روی حرارت گذاشته و هر ازگاهی هم میزنیم همین که دو سوم آب تبخیر شد مرتب هم بزنید تا ته نگیرد دراین مرحله کمی نمک بزنید
    میزان غلظت رب بستگی به خودتون داره اما به نظرم مثل رب گوجه فرنگی خوبه‌
    هر چقدر غلیظ تر باشه رنگ رب تیره ترمیشه.
    تقریبا نارنجی پررنگ میشه

    عکس مرحله 3 از دستور رب ازگيل
  4. 4

    بعد از سرد شدن کمی سفت میشه
    من اجازه دادم تا کاملا آبش تبخیر بشه
    تقریبا هر ۶ کیلو ازگيل یک کیلو رب میده

    عکس مرحله 4 از دستور رب ازگيل
  5. 5

    یه چاشنی فوق العاده برای انواع خورشت🤌
    درست کنید و لذت ببرید 👌😋😍

    عکس مرحله 5 از دستور رب ازگيل

ترفندها

اگر درخت ازگیل دارید برای سهولت دسترسی و استفاده بهینه ازگیل ها رو پاک کرده و فریز کنید

فریزر من پر شده از ازگیل های پاک شده و آماده استفاده و هر وقت هوس مربا ، ترشی ، سوریه ، یخ دربهشت و ... می‌کنیم سریع یه بسته از توی فریزر بیرون میارم و دست به کار میشم

میتونید ازگیلها رو میکس کنید و بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در 4 ژوئن 2026، ساعت 04:19
هشتمین اسطوره و از دوستان قدیمی کوکپدم🙌😍😎من ی مردادیم که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه گذاشته و بهترینها رو درست میکنم👌من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت 🤌لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 🫶بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (18)

Amiralitheend150
Amiralitheend150 @cook_112142049
7 ژوئن 2026، ساعت 13:32
سلام خسته نباشید من درست کردم شیرین شد
میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

کلمات کلیدی

رب ازگیل ژاپنی

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. دسر موزی(مقرون به صرفه)🍌🍮
  2. پاکورا
  3. بندری🌭🌭🌭
  4. تیلیت کشک
  5. لاته کشمش و دارچین
  1. کیک ماگما ترکیه
  2. نان خرمایی بوشهری
  3. کوکی چیپسی😋
  4. کوکی شکلات گردو
  5. شیرینی کره بادام زمینی
  1. مربای ازگیل
  2. مارمالاد ازگیل
  3. کوکی چیپسی😋
  4. پیتزا خانگی
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25859764
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close