しっとりふんわり・米粉のバナナブレッド。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

完熟バナナの自然な甘さと香りを楽しめる、グルテンフリーのしっとりバナナブレッド。
ボウルひとつで混ぜて焼くだけで簡単に作れ、焼き目はカリッと、中はもっちりとした米粉ならではの食感が特徴です。
表面にはアーモンドスライスとグラニュー糖を散らして、香ばしさと食感のアクセントをプラス。
子どもから大人まで楽しめる優しい味わいで、おやつや軽食、プレゼントにもおすすめです。

しっとりふんわり・米粉のバナナブレッド。

完熟バナナの自然な甘さと香りを楽しめる、グルテンフリーのしっとりバナナブレッド。
ボウルひとつで混ぜて焼くだけで簡単に作れ、焼き目はカリッと、中はもっちりとした米粉ならではの食感が特徴です。
表面にはアーモンドスライスとグラニュー糖を散らして、香ばしさと食感のアクセントをプラス。
子どもから大人まで楽しめる優しい味わいで、おやつや軽食、プレゼントにもおすすめです。

材料

15cm角型1台分
  1. バター 40g
  2. 砂糖 70g
  3. バナナ 2〜3本(正味150g)
  4. 2個

あと6点あります

作り方

1

使用する型にクッキングシートを敷く。

しっとりふんわり・米粉のバナナブレッド。作り方1写真
2

ボウルにバターを入れて600wのレンジで30〜40秒加熱して溶かし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。

しっとりふんわり・米粉のバナナブレッド。作り方2写真
3

バナナを加えて潰し、ペースト状にする。オーブンを180度で予熱する。

しっとりふんわり・米粉のバナナブレッド。作り方3写真
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あと7手順 コツ・ポイント

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