Kue Putu Bambu
Assalamualaikum hallo bunda-bunda cookpad 👋
Bismillahirrahmanirrahim,
Di daerah tempat tinggal ku setiap malam ada yang jualan kue putu, biasanya si mamang lewat depan rumah ku ba'da Maghrib dan aku pun selalu beli 😁
Setiap lihat si mamang mencetak kue putu tuh kaya gampang banget dan cepet banget
Kebetulan kelas zoom kali ini bertemakan jajanan pasar yang salah satu nya ada kue putu ini
Dan hari ini aku mempraktekan nya 😁
Bikin kue putu sendiri hasil resep dari mbak @yunarichard, Masyaallah nggak nyangka banget bisa berhasil, untuk membuat kue putu ini aku menggunakan tepung beras dari produk @RoseBrand yang bikin kue putu ini lembut dan tidak seret saat di makan 🥰
Untuk mbak @yunarichard terimakasih resepnya 👍
Kue Putu Bambu
Assalamualaikum hallo bunda-bunda cookpad 👋
Bismillahirrahmanirrahim,
Di daerah tempat tinggal ku setiap malam ada yang jualan kue putu, biasanya si mamang lewat depan rumah ku ba'da Maghrib dan aku pun selalu beli 😁
Setiap lihat si mamang mencetak kue putu tuh kaya gampang banget dan cepet banget
Kebetulan kelas zoom kali ini bertemakan jajanan pasar yang salah satu nya ada kue putu ini
Dan hari ini aku mempraktekan nya 😁
Bikin kue putu sendiri hasil resep dari mbak @yunarichard, Masyaallah nggak nyangka banget bisa berhasil, untuk membuat kue putu ini aku menggunakan tepung beras dari produk @RoseBrand yang bikin kue putu ini lembut dan tidak seret saat di makan 🥰
Untuk mbak @yunarichard terimakasih resepnya 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daun pisang selebar 7cm, gulung dan rekatkan menggunakan selotip/lidi/tusuk gigi/staples
- 2
Kukus 200 gr Tepung Beras Rose Brand selama 15 menit lalu angkat dan biarkan hangat
- 3
Tuangkan air yang sudah di beri pewarna, tuang sedikit demi sedikit hingga adonan berbutir kasar
- 4
Saring adonan tepung hingga tekstur adonan menjadi halus
- 5
Masukkan adonan kedalam cetakan daun pisang 3/4 penuh, tekan sedikit,beri gula merah,lalu tutup adonan tanpa di tekan
- 6
Kukus putu dalam panci panas selama 10 menit
- 7
Untuk taburan: kukus kelapa parut yang sudah di beri garam selama 15 menit
- 8
Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut
Tips
Pastikan adonan tidak terlalu padat supaya hasil kue putu tetap lembut dan jangan terlalu di tekan-tekan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar