سیر ترشی خانگی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پوست روی سیرها را جدا کنید و چند روز در سایه بگذارید تا کمی خشک شوند.
- 2
سپس سیرهای خشکشده را در ظرف کاملاً خشک بچینید.
- 3
روی سیرها نمک بپاشید.
- 4
سرکه را اضافه کنید تا کاملاً روی سیرها را بپوشاند.
- 5
به دلخواه کمی نبات یا شیره خرما برای گرفتن تیزی سرکه اضافه میکنیم
- 6
در ظرف را محکم ببندید و در جای خنک و تاریک قرار دهید تا آماده شود.
ترفندها
مدت زمان آماده شدن سیر ترشی معمولاً 2 تا 4 هفته است.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25862288
نظرات (4)
چند روز بزاریم سیر خشک بشه؟
پوست سیر کندم فقط یکی دو لایه گذاشتم روش مونده