Lupis Pandan
Ikut meramaikan kelas komunitas bertema jajanan pasar bersama @yunarichard sebagai narasumber. Sebenarnya kelas komunitas berkolaborasi dengan brand Rose Brand tapi berhubung di rumah tidak ada stok Rose Brand,dan untuk santan Rose Brand agak susah di sini jadi pakai santan biasa. #KelasKaMI_JajananPasar
Lupis Pandan
Ikut meramaikan kelas komunitas bertema jajanan pasar bersama @yunarichard sebagai narasumber. Sebenarnya kelas komunitas berkolaborasi dengan brand Rose Brand tapi berhubung di rumah tidak ada stok Rose Brand,dan untuk santan Rose Brand agak susah di sini jadi pakai santan biasa. #KelasKaMI_JajananPasar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu tiriskan
- 2
Masukkan beras ketan,pandan santan,garam dan gula kedalam panci
- 3
Tambahkan air dan pasta hijau pandan lalu aduk rata. Masak sampai air menyusut.
- 4
Setelah hangat. Masukkan kedalam daun pisang yang sudah dibentuk segitiga. Masukkan sepertiga penuh lalu lilitkan daun membentuk segitiga dan sematkan lidi. Gunting sisa daun. Pastikan membungkusnya benar-benar rapat agar tidak terlepas.
- 5
Didihkan air yang sudah diberi selembar daun pandan dan 1/2 sdt pasta pandan. Rebus lupis selama 1,5 jam lalu tiriskan lupis. Pastikan lupis terendam air. Kupas kulit ari kelapa, beri sejumput garam, lalu parut dan kukus dengan daun pandan sampai matang.
- 6
Setelah dingin hidangkan lupis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar