Pizza con chorizo y piña
Como tenía una piña dando vueltas por la nevera, adapte la receta de Rebe, "Pastel tropical con hojaldre", publicado en Cookpad.
Pizza con chorizo y piña
Como tenía una piña dando vueltas por la nevera, adapte la receta de Rebe, "Pastel tropical con hojaldre", publicado en Cookpad.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Descongelamos la masa para confeccionar nuestra pizza.
- 2
Colocamos dos huevos en un bol, les añadimos dos cucharadas de tomate triturado, orégano, pimienta y sal.
- 3
Batimos todo ello.
- 4
Cortamos en 8 trozos la masa, así después, no nos quemamos cortándolos.
- 5
Colocamos sobre la masa la mezcla de huevo, tomate y especias.
- 6
Troceamos la piña y la colocamos sobre dicha mezcla.
- 7
Añadimos las mitades de chorizo.
- 8
Como a la mujer no le gusta el queso en las pizzas, opté por no colocárselo, si la deseáis con queso es el momento de ponérselo.
- 9
Horneamos, a partir de horno frío, unos 45 minutos, a 180 grados en tandas de 15 minutos, para ir controlando la cocción.
- 10
Solo resta colocar dos triángulitos en cada plato.
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