Babos paradicsomos csirkeragu Jamie Olivertől
Jamie Oliver receptjeiben azt szeretem a legjobban, hogy végtelenül egyszerűek, mégis éttermi élményt hoznak a családi asztalra. Ez a babos-paradicsomos csirkeragu is pontosan ilyen: a hús omlósra és szaftosra sül, a gazdag szószba pedig egyszerűen mennyei dolog egy darab friss, ropogós kenyeret tunkolni.
Nálunk hatalmas sikert aratott, igazi lélekmelegítő fogás a hétköznapokra vagy a hétvégi ebédre! 🍅🍗
#babos #paradicsomos #egyserpenyos #csirkecomb #egytal #ebéd #jamieoliver
Babos paradicsomos csirkeragu Jamie Olivertől
Jamie Oliver receptjeiben azt szeretem a legjobban, hogy végtelenül egyszerűek, mégis éttermi élményt hoznak a családi asztalra. Ez a babos-paradicsomos csirkeragu is pontosan ilyen: a hús omlósra és szaftosra sül, a gazdag szószba pedig egyszerűen mennyei dolog egy darab friss, ropogós kenyeret tunkolni.
Nálunk hatalmas sikert aratott, igazi lélekmelegítő fogás a hétköznapokra vagy a hétvégi ebédre! 🍅🍗
#babos #paradicsomos #egyserpenyos #csirkecomb #egytal #ebéd #jamieoliver
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Kockázd fel a bacont, szeleteld a fokhagymát. A csirkét sózd és borsozd meg.
- 2
Egy nagy tepsiben olívaolajon pirítsd a bacont, fokhagymát, édesköményt és kakukkfüvet.
- 3
Öntsd rá a vörösbort, várd meg míg az alkohol elpárolog majd add hozzá a darabolt paradicsom konzervet.
- 4
Szűrd le a babot, keverd a raguba, sózd, borsozd.
- 5
Forrald fel, majd helyezd bele a csirkecombokat bőrrel felfelé.
- 6
Tedd a sütőbe, és süsd 1 órán át, félidőben keverd át, locsold a húst a szafttal. Várd meg amíg a szaft sűrű krémes lesz.
- 7
Tálald magában, salátával vagy kenyérrel. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tippek
Ez a ragu tökéletes magában tálalva, de friss zöld levelű salátával vagy párolt zöldségekkel is remek választás.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek